Basé à Vaulruz,

un charmant village situé au cœur de la région de la Gruyère, entouré de paysages verdoyants et de collines. Bien que cela fasse partie de mes loisirs, je me passionne pour l’élevage de moutons Ouessant et de moutons roux du Valais, des races ovines que j’élève dans un esprit de pâturage biologique.

Mon approche de l’élevage repose sur le respect de l’environnement et sur une gestion durable des terres.

Les moutons Ouessant, connus pour leur petite taille et leur nature paisible, sont parfaits pour entretenir de petites parcelles et des espaces difficiles d’accès, comme des prairies en pente. Leur pâturage contribue à maintenir la diversité végétale tout en empêchant l’enfrichement et en préservant les paysages naturels.

Les moutons roux du Valais, quant à eux, apportent leur robustesse et leur adaptabilité aux conditions montagnardes. Ces animaux rustiques sont idéaux pour les pâturages plus étendus, où ils jouent un rôle crucial dans la gestion de la végétation et la prévention de l’érosion des sols. Leur présence dans mes pâturages permet de maintenir un équilibre écologique naturel sans recourir à des produits chimiques ou à des engrais artificiels.

En combinant ces deux races dans un cadre de pâturage bio, mon objectif est de favoriser la biodiversité tout en garantissant une gestion respectueuse de l’environnement. Leurs déjections servent de fertilisants naturels, enrichissant les sols de manière durable, et leurs pratiques de pâturage préservent les écosystèmes locaux.

Élever ces moutons est pour moi un loisir enrichissant, c’est un moyen pour moi de vivre en harmonie avec la nature, tout en soutenant une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.